Chào mừng quý vị đến với .
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Tự chế hỗn hợp tẩy tế bào chết cho môi
"
Tự chế hỗn hợp tẩy tế bào chết cho môi
"
Thời tiết hanh khô khiến làn môi bạn trở nên nứt nẻ, bong tróc rất khó coi. Để hạn chế tình trạng này, ngoài việc thường xuyên sử dụng son dưỡng môi, bạn cần tẩy tế bào chết để làn môi được mịn màng hơn.
Làn da môi mỏng manh và khó tính sẽ cần tới một sản phẩm tẩy tế bào chết đặc biệt cho riêng nó. Tốt nhất là bạn nên bỏ một chút thời gian và... Công thức mỳ xào hải sản
"
Công thức mỳ xào hải sản chuẩn miễn chê
"
Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có những đĩa mỳ xào hải sản miễn chê đãi cả nhà.
Nguyên liệu:
- 1 gói mỳ ăn liền
- 0,5 kg mực và tôm
- ½ quả cà chua
- ½ củ hành
- 2 tép tỏi
- 4 quả ớt
- Vài nhánh cần tây
- 1 thìa canh tương ớt
- 1 ½ thìa nước mắm
- 1 ½ thìa canh nước cốt chanh
- ½... Món ngon đơn giản
Mỗi vùng, thậm chí mỗi nhà, tương đều mang hương vị riêng biệt… khiến người ta luyến nhớ. Đó có thể là tương làng Bần ngon nhất đất Việt, tương đậu nành – Hàn Quốc, tương Miso – Nhật Bản đang dần chinh phục ẩm thực thế giới.
Súp tương đậu lên men (Hàn Quốc): Ấm nồng ngày giá lạnh
Thong thả tận hưởng thố súp tương đậu lên men – Doenjang Jjigae nóng hôi hổi là hình ảnh mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở khắp nơi... 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam
"Hành trình tìm kiếm đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012" do Trung tâm Sách kỷ lục thực hiện, đã lập danh sách 50 món đặc sản nổi tiếng thuộc nhiều vùng miền trong cả nước.
1. Phở Hà Nội:
Phở là một trong những niềm tự hào của người Hà Nội. Phở hấp dẫn người ăn vì nước dùng (nước lèo) có hương vị ngọt thanh mát và bổ dưỡng, bánh phở mềm, dai đi cùng với thịt bò hay gà cắt lát mỏng. Phở ăn kèm... Ăn rau quả và những điều cần biết
Theo lý thuyết
Trái cây và rau xanh tươi chứa nhiều vitamin và chất xơ. Khi ăn nhiều những thực phẩm rau, củ, quả này bạn sẽ có cảm giác no nhanh chóng, và số calo bạn tiêu thụ cũng không nhiều.
Trái cây, rau xanh không chứa chất béo động vật, hơn nữa hàm lượng đường tự nhiên có trong hoa quả cung cấp cho cơ thể bạn nhiều năng lượng. Những người ăn chay, và ăn kiêng cho rằng đây là chế độ ăn uống... Chả sen lạ miệng
Trong những ngày hè nóng nực, nếu nhà bạn đã ngán những món chiên, xào thì chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu gồm có: - 150gr thịt heo xay. - 150gr giò sống. - 50gr hạt sen. - 50gr đậu hà lan hạt. - 3 tai mộc nhĩ. - 2-3 lọn miến tàu. - 1 quả trứng gà. - Gia vị.
Thịt heo xay và giò sống trộn thật đều,...
Sò huyết xào me
Sò huyết có nhiều cách chế biến. Thay vì hấp, luộc, nấu cháo, bạn có thể làm món sò huyết xào me.
Nguyên liệu:
350g sò huyết
2 muỗng canh me hột
1 muỗng canh đường
1 quả ớt sừng bằm nhuyễn
1 muỗng canh tương ớt
1 muỗng canh tỏi bằm nhuyễn
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh dầu ăn
Thực hiện:
Sò huyết chà sạch, luộc sơ qua, vớt ra để ráo.
Cho me + đường + chút nước, bóp nhẹ tay,... Mướp đắng xào thịt bò
"
Nắng mới của mùa hè khiến cơ thể bạn mệt mỏi, uể oải. Hãy chế biến ngay món mướp đắng xào thịt bò, vị đắng đặc trưng, ngòn ngọt của loại rau bổ dưỡng này sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, ngăn nóng trong.
"
"
"
Nguyên liệu:
- 2 quả mướp đắng, 100g thịt bò ngon
- 1 quả trứng hà, hành lá, gừng, gia vị…
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng, ướp với chút dầu ăn (đây là bí quyết giúp thịt bò khi... Trang trí bàn thờ tổ tiên đón tết
"
Trang trí bàn thờ đón Tết là cách để con cháu bày tỏ lòng kính trọng và tưởng nhớ đến ông bà tổ tiên vì thế người Việt Nam luôn có ý thức dồn vào đó tất cả vẻ đẹp hình thức mà khả năng có được.
"
Tại sao lại trang trí bàn thờ tổ tiên khi "Năm hết, Tết đến"? Bàn thờ tổ tiên là nơi dung tụ cốt cách của từng nhà, song nó cũng là bóng dáng chung của tâm hồn dân tộc, vì thế người...
Vật phẩm phong thuỷ dùng để trấn trạch
"
Trong thuật phong thủy, một công việc không kém phần quan trọng để đảm bảo cho căn nhà, cơ quan, công sở được vững vàng và những người sống trong căn nhà đó được an lành, thịnh vượng, đó là việc trấn trạch.
" Các vật dụng sử dụng trong công việc này là muôn hình vạn trạng, sau đây là những vật phẩm chú yếu thường hay được sử dụng trong phong thủy hiện đại.
Rồng
Rồng được coi là con thú tốt lành, mình rồng dài, trên... Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi - Dễ làm, ngon miệng
Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi - Dễ làm, ngon miệng
"
Không chỉ rất dễ ăn, hấp dẫn mà công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
"
"
"
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ
- 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn
Cách làm:
- Thịt ba chỉ để nguyên khổ luộc chín. Khi luộc nhớ để lửa vừa phải và mở... Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi - Dễ làm, ngon miệng
Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi - Dễ làm, ngon miệng
"
Không chỉ rất dễ ăn, hấp dẫn mà công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
"
"
"
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ
- 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn
Cách làm:
- Thịt ba chỉ để nguyên khổ luộc chín. Khi luộc nhớ để lửa vừa phải và mở... Đậu bắp xào tỏi – “Viagra thiên nhiên” cho các quý ông
"
Là loại rau thường dùng, từ đậu bắp các chị em có thể chế biến thêm món mới – xào với tỏi cháy cạnh. Không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn nâng cao “phong độ” cho đấng mày râu.
"
Nguyên liệu:
- Đậu bắp (số lượng tùy thích).
- Vài tép tỏi, gia vị, dầu ăn…
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo.
- Cắt bỏ phần gốc, sau đó cắt nhỏ... Canh sườn cùi sầu riêng giúp "giữ lửa" gối chăn
Món canh này không chỉ có hương vị lạ mà còn có tác dụng giải nhiệt, bổ âm, giữ lửa cho chuyện gối chăn.
Nguyên liệu
- 300 gr sườn
- Vỏ một quả sầu riêng.
- Gia vị nêm nếm cho món canh.
Cách làm
Sườn rửa sạch, cho ít nước xâm xấp vào đun sôi, đổ bỏ nước cho sạch và hết hôi. Tiếp tục cho nước vừa đủ dùng vào, đun tới khi sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh cho sườn được mềm, nước ngọt... Cá thu kho ớt
Cá thu kho cay với ớt và tiêu, dùng cùng cơm nóng và dưa leo rất ấm bụng.
Nguyên liệu:
Cá thu đã cắt khoanh sẵn 250 gr; 1/2 Gói gia vị cá kho; Hành tím 4 củ; Ớt hiểm 3 trái; Hành lá.
(ảnh internet)
Thực hiện:
Xát muối vào cá rồi rửa lại với nước lạnh, để cho ráo rồi cho vào nồi. Ướp với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu và 1 thìa canh dầu ăn.
Hành... Cá bông lau kho xì dầu
Cá bông lau kho xì dầu là món mặn dùng với cơm trắng rất ngon.
Nguyên liệu:
500g cá bông lau; ½ trái thơm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh tỏi phi vàng; ½ muỗng cà phê ớt băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê đầu hành lá băm nhuyễn; Ớt và đầu hành lá trang trí.
Thực hiện:
1. Cá bông lau làm sạch, cắt khúc.
2. Thơm bỏ lõi, một phần... Tai heo ngâm dấm đường
Tai heo ngâm dấm ăn kèm với dưa món là một món ngon trong những ngày Tết rất dễ thực hiện. Bạn có thể làm theo cách sau:
Nguyên liệu:
1kg tai heo ngon
½ lít giấm trắng
400g đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 củ tỏi bóc vỏ
5 trái ớt tươi chín đỏ
1 muỗng canh phèn chua
1 trái chanh.
Thực hiện:
Dùng dao cạo sạch lỗ tai heo, sau đó chà rửa với nước cốt chanh cho trắng và thơm.... Cách làm dưa hành, dưa món cho 3 ngày xuân
Dưa hành, dưa món là những món ăn dân dã không thể thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình Việt, và hơn thế, chúng đều rất dễ làm. Dưa hành
1 kg hành, muối và mía
- Hành mua về bóc vỏ, cắt rễ, rửa sạch sau đó ngâm với nước muối loãng độ 1-2 ngày rồi vớt ra.
- Với 1kg hành nên áng chừng khoảng 1 lít nước sôi để nguội hoặc có thể tự đun lấy nước sau đó nêm muối sao cho vừa...
Các ý kiến mới nhất